板栗正在中国的种植，次要集中正在湖北、、山东、云南和辽宁等地。凭仗着得天独厚的天然前提以及长久的种植汗青，中国的板栗每公顷单元产量明显高于全球程度，达到了5。6-5。8吨/公顷的高点，这也为中国的板栗财产成长注入了新的活力。同时，跟着政策的鞭策，板栗财产也逐步规模化种植，2021年全体收成面积小幅度增加。

　　中国的板栗，具有着跨越3000年的种植汗青。现在，正在全球板栗市场上，中国几乎是无可争议的霸从。按照最新数据显示，中国的带壳板栗正在全球市场上的占比高达75。1%，虽然其收成面积只占52%。如许的数据背后，藏着什么样的财产故事取将来趋向？

　　板栗做为保守农做物，近年来虽然面对着畅销取财产压力，但国度政策的搀扶取市场需求的苏醒给这片地盘上的农人带来了新的但愿。不少农户起头加大加度，力图通过提拔质量取添加附加值，来打开更广漠的国际市场。

　　然而，面临这种现状，中国板栗的出口却呈现出分歧的态势。虽然中国是全球最大的板栗出口国，出口量正在2015年以来根基不变正在3-4万吨摆布，然而此中大部门倒是未颠末深加工的低价产物。2021年，板栗出口量为3。73万吨，全体出口量回升至5323。5吨，次要集中正在日韩这两个市场。

　　瞻望2025年，事实中国的板栗市场会若何演变？能否会继续连结如许的劣势，以至冲破现有的窘境？跟着全球农业政策的调整取消费者习惯的改变，中国的板栗可否送来新一轮的市场机遇？更值得关心的是，将来我们事实能正在全球板栗财产链中，找到如何的中国故事？

　　过去十年的全球板栗财产履历了如何的变化？自2013年以来，因为中国等次要出产国的收成面积下降，全球带壳板栗的收成面积正在2020年达到572。6千公顷。但跟着中国市场需求的回暖，全体的收成面积也起头有所回升。2020年的227。3万吨产量比拟患有高厄尔顿级的2018年曾经有了显著增加，但2021年微幅回落至227万吨，似乎给一曲巴望增加的财产带来了新的不确定性。